Новости алкогольного мира

Британские ученые провели интересное исследование, благодаря которому определили, что вкус – понятие совершенно субъективное. Профессор Адриан Норт доказал, что на восприятие вкуса влияет огромное количество факторов, в том числе и музыка, которую включают при приеме пищи.Для того, чтобы провести исследование, была создана группа из 200...

Ежегодно во всем мире проходит божоле нуво. В 12 часов ночи в третий четверг ноября во всех уголках мира люди торжественно выбивают пробки из бочек с молодым вином, при этом они кричат «le beaujolais nouveau est arrive». С этого момента начинается праздник.Этот праздник начали отмечать...

28 октября в рамках Фестиваля Buona ITALIA 2011 на Московской международной выставке «ВИНО» состоялся мастер-класс «Идеальная пара», посвященный сочетаемости классических итальянских десертов и вин. Шеф-кондитер ресторана Giardino Italiano Энцо Мантиа приготовил для гостей выставки традиционные сицилийские десерты, а ведущий преподаватель школы вин «Энотрия» Вероника Денисова...

Компания Roullier White выпустила полотенца, на которых представлены около 70 сортов вин с рекомендациями, с какой едой их можно сочетать. С такими подсказками любой, даже мало понимающий в винах человек, может стать настоящим сомелье. На кухонных полотенцах содержится информация о винах, а также напечатан рейтинг...

В ноябре 2011 года в магазинах появятся новые вина от «Абрау-Дюрсо» - Victor Dravigny. «Абрау-Дюрсо» является первым производителем в России, который представит на рынке extra brut. Новая линейка Виктор Дравиньи будет представлена винами тиража 2008 года. Новую линейку назвали в честь знаменитого шампаниста, который работал...

Вина, которые производят с применением добавок, будут относить к категории «винных напитков», поэтому акцизы на них возрастут в пять раз.Согласно новому закону «О государственном регулировании алкогольного рынка» с 1 июля 2012 года дешевых полусладких вин в продаже не будет, так как в них используют разнообразные...

Покупая коллекционные вина, многие их обладатели хранят напитки в оптимальных условиях, чтобы открыть бутылку при удобном случае.Владелец коллекционного вина любит хвастаться перед друзьями своим приобретение или выпить напиток при торжественном случае. Чтобы винтажные бутылки выглядели эффектно, для них надо подобрать презентабельную мебель.Производители коллекционного вина занимаются...

27 октября в рамках специализированной выставки Moscow International Wine Expo (MIWE) состоялась международная конференция «Вино и здоровье».В ходе конференции впервые в России была представлена европейская программа Wine in Moderation – Art de Vivre («Умеренный подход к вину – Искусство жизни»), которая пропагандирует развитие культуры ответственного...

На самых дорогих винных торгах 2011 года ценители вина потратили чуть меньше 12 миллионов долларов. Больше всего пользовались спросом красные сухие вина. Гонконг считается ведущим мировым рынком вина. В подтверждение этого высокого статуса здесь в отеле Grand Hyatt Hong Kong состоялся аукцион самых редких французских...

8 ноября в Киеве открылся первый фестиваль вина Wine Fest. На фестиваль съехались самые лучшие виноделы и виноградари Украины, дистрибьюторы и поставщики винной продукции и аксессуаров. Посетить выставку прибыли истинные ценители этого напитка. Выставка расположилась на 1000 кв.м, на которых свою продукцию представляют более 50...