Новости алкогольного мира

Cогласно исследованию, проведенному производителем пластиковой тары Portavin, бутылирование вина в пластмассу применимо лишь для вин, которые должны быть выпиты молодыми. К сожалению, некоторые вина в пластмассовой упаковке начинают окисляться уже через 8 месяцев. "Пэты не подходят для вин, которым необходимо время для развития в бутылке....

На праздник сбора винограда 18 и 19 сентября может попасть любой желающий. Велке Жерносеки — маленькая деревушка на правом берегу реки Лабе с очень богатой историей. У земель этого поселения и сегодня находят рукотворные изделия из каменного и железного веков. Также вглубь веков ведет и...

5 сентября ОАО АПФ "Фанагория" планирует установить три новых рекорда России по самой массовой одновременной дегустации.В дегустации примут участие 1,5 тыс. человек, сообщили в компании. Они попробуют три напитка от "Фанагории": "Каберне-Совиньон Фанагории" из коллекции "Крю Лермонт", а также шампанское "Фанагория" брют и новинку предприятия...

В штате Пенсильвания в возрасте 95 лет вышел на пенсию старейший в мире бармен. Анджело Каммарата начал свою карьеру в 19 лет в 1933 году, как только в США было объявлено об отмене сухого закона.Еще десять лет назад Каммарата был занесен в Книгу рекордов Гиннеса...

Сегодня о пользе винограда хором заговорили не только народные целители, но и врачи, и даже косметологи. Несмотря на то, что ещё в первом веке новой эры у греков и римлян широко применялась ампелотерапия (виноградное лечение), она имела отношение преимущественно к ягодам и соку. Нынешние исследования...

26 августа эксперты Международного конкурса вин и спиртных напитков Grand Collections 2009 оценили конкурсные образцы. Дегустация прошла в профессиональном дегустационном зале школы вина "Энотрия" в полном соответствии с требованиями Международной Организации Винограда и Вина (O.I.V.). Об этом сообщили ИА «INFOLine».Вина оценивались методом слепой дегустации по...

На археологических раскопках в Птичьем гроте армянского города Арени во время раскопок были обнаружены глиняные кувшины и горшки вместимостью 50 и более литров, изделия из керамики, которые позволяют предположить, что здесь было налажено производство вина промышленных объемов. "Если это действительно давильня вина, то виноделие у...

Обильный урожай винограда в Новой Зеландии привел к тому, что New Zealand Wine Co. сообщила о сокращении годовой прибыли на 37%, несмотря на рост продаж. Чистая выручка за 12 месяцев по конец июня упала до 1,3 млн. новозеландских долларов (892 000 долларов США), что меньше,...

Рынок вина в Таиланде растет, и существует высокая конкуренция со стороны других мировых поставщиков, а не только традиционно американских. Однако тайские импортеры преданы своему делу и стремятся развить выгодные отношения с США. В Таиланде проживает 67 млн. человек. Около 10% всего населения пьют вино. Это...

Во Франции на этой неделе Межпрофессиональный комитет шампанских вин должен назвать «планку урожайности» (количество винограда, которые шампанские дома должны купить у виноградарей). Падение спроса на игристое и скопление вин в погребах может снизить этот показатель до 7,5 тонн/га, это почти вдвое ниже предыдущего – 14...