Новости алкогольного мира

В августе 1668 года монах по имени Пьер Периньон из аббатства Отвильер (Шампань, Франция) изобрел шампанское.Именно он в свое время разработал технологию игристых вин. До этого момента монах, будучи экономом при аббатстве и заведуя съестными запасами и погребом, занимался экспериментами по производству различных вин. По...

Знаменитый дом Drappier выпустил первое шампанское, произведенное без добавления серы. Новинка - Brut Nature Zéro Dosage Sans Souffre NV Blanc de Noirs определенно порадует аллергиков, чувствительных к сернистым соединениям, - теперь, потребляя вино, они могут не опасаться за свое здоровье. К сожалению, новый продукт стоит...

На Международном конкурсе вин и крепких алкогольных напитков «Ялта. Золотой грифон – 2009», который проходил в Крыму с 27 июля по 5 августа, туркменские виноделы завоевали 2 большие золотые медали и 7 золотых медалей. Почетное звание «Лучшее вино 2009 года» присуждено белому десертному вину «Гара-Изюм»...

В субботу, 8 августа, в Тамани пройдет фестиваль виноградарства и виноделия "Таманская лоза".На фестивале представят сорта "Ранний магарача" и "Августин"."Те виноградные плантации, откуда янтарную ягоду соберут для фестиваля, были тщательным образом обработаны. Чтобы ускорить созревание винограда, на каждом кусте оставили не больше 15 гроздей, остальные...

Мельницкий регион Чехии славится своими винами и виноградниками со средних веков. Третий год проходит в Мельнике праздник Mělnický Košt, где можно продегустировать местные вина и попробовать прекрасные гастрономические изыски к вину. 8 августа праздник состоится в живописном местечке у замка Lobkowicz.Край виноделов известен синими сортами...

Физическое лицо-владелец акций Инкерманского завода марочных вин (торговая марка "Инкерман", Севастополь), входящего в состав Первого национального винодельческого холдинга (ПНВХ, Днепропетровск), сократило долю в уставном фонде Инкерманского завода марочных вин со 100% акций до 60%.Как говорится в сообщении завода, в состав акционеров завода вошло второе физлицо,...

Использование современных дострижений науки научились французские виноделы из хозяйства "Шато де Фьёзаль", расположенного недалеко от Бордо.Второй год подряд владельцы хозяйства используют данные, полученные со спутника дистанционного зондирования Земли.Более восьмидесяти гектаров виноградников получают необходимый уход, основываясь на данных поступающих из космоса благодаря специальной программе, получившей название...

С 4 по 7 августа в винно-гастрономический тур "Вина двух морей" отправляется гость из Франции – Ришар Деле. Он уроженец винодельческого региона Жюра: родины "желтых" и "соломенных" вин и знает толк во вкусе изысканных вин. Г-н Деле познакомится винзаводами Азовского и Черноморского побережья. Во время...

Шотландские медики установили, что ресвератрол, содержащийся в сухом красном вине, работает в качестве прекрасного терапевтического препарата для блокировки воспалений, язвенных формирований и некоторых других опасных образований во внутренних органах человека. Ресвератрол представляет собой природный фитоалексин, выделяемый некоторыми растениями в качестве защитной реакции против паразитов, таких...

Michel et Stéphane OGIER и André Perret пополнили французский портфель компании Garage Wine&Spirits изысканными винами Северной Роны:Michel et Stéphane OGIER (Côte-Rôtie)Молодой винодел Стефан Ожье, блестящий выпускник знаменитой Школы Энологии в Боне, сразу же по окончании учебы в 1997 году полностью принял на себя руководство семейной...