Новости алкогольного мира

С 8 по 10 мая в чешском Зноймо и его окрестностях начнется трехдневный фестиваль сертифицированного вина. В 15.00 в пятницу состоится торжественное открытие винных погребов. Туристы смогут попробовать: «Совиньон», «Рислинг» и многие другие прямо от производителей.Гости смогут не только принять участие в дегустации вина, но...

Известный французский дом шампанских вин Veuve Clicquot разработал для своих напитков «одежду», позволяющую сохранять бутылку холодной на протяжении двух часов. Термодинамичное покрытие Veuve Clicquot Ice Jacket фирменного ярко-желтого цвета сделано из высокотехнологичной изотермичной пленки. Тканевая поверхность «пиджака» украшена кожаным ремешком на горлышке и фирменной этикеткой...

Американский аукционный дом Acker Merrall & Condit на аукционе в Гонконге продал шампанское винного коллекционера Роберта Росаниа за 21 097 долларов США. Суперлот, набор из 132 винтажных бутылок вина Domaine de la Romanee Conti La Tache урожая 1985−2003гг, на распродаже редкого винтажного вина ушел за...

Союз производителей Крю Буржуа готов запустить новую систему классификации. На смену фиксированной иерархии хозяйств 2003 года придет более гибкая система ежегодной оценки самих вин. Данный подход будет применяться к винам Медока, начиная с урожая 2008 года. На основании слепой дегустации комиссия независимых экспертов будет выдавать...

Молдова начала совершенствовать законодательную базу в области виноградарства и виноделия, чтобы привести ее в соответствие европейской. Правительство Республики Молдова одобрило технический регламент по внедрению системы организации виноградарско-винодельческого рынка и отслеживанию продукции, соответствующей требованиям Европейского Союза. Техрегламент устанавливает требования к винам, сырью, используемому оборудованию и технологическим...

Главный герой высококачественной линейки вин из Мендозы (Аргентина) – нос. Именно эта часть человеческого тела вдохновила британскую студию Robot Food на оформление линейки вин. Дизайнеры винных этикеток забрались во всевозможные сферы нашей жизни: от азбуки Брайля до кинематографического нуара 30−х годов. Но как это обычно...

Лондон не желает отставать от Европейских столиц и на поприще виноделия. Впервые со времен средневековья около полутора тысяч лоз винограда сорта Бахус было посажено на ферме органического земледелия Forty Hills, расположенной в городской черте – в районе Бороу оф Инфилд (Borough of Enfield). Хозяйка виноградника...

ОАО «Промышленная группа «Ладога» пополнила ассортимент своего ведущего бренда сегмента low-premium «ПРЕСТИЖ» (PRESTIGE) сладкой настойкой «Вишня на коньяке». Её рецептура полностью разработана технологами компании. В составе напитка исключительно натуральные компоненты: спирт этиловый ректификованный «Люкс», коньяк, вишнёвый морс, черноплоднорябиновый морс, экстракт розмарина Flavor Plus. Крепость наливки...

Мужчины, выпивающие не более половины бокала вина в день, могут прожить на пять лет больше, чем трезвенники, и у них ниже опасность инфаркта, пишет корреспондент The Guardian Денис Кэмпбелл, ссылаясь на данные научного исследования. "Из этих пяти лет около двух можно отнести на счет эффекта...

Небольшая винодельня из калифорнийской долины Наппа Вэлли выпустила вино Educated Guess или «догадка, основанная на знаниях». Название и оформление бутылки родилось случайно, в ходе оживлённой дискуссии о том, что же такое виноделие — искусство или наука. Дискуссия, разумеется, сопровождалась дегустацией.Виноделие, древняя наука, действительно во многом...