Новости алкогольного мира

Законодатели штата Вашингтон представили на рассмотрение законопроект, ужесточающий регламент производства вин. Если ранее в продукции, маркированной, как вина Вашингтона, допускалось присутствие до 25% ягод, выращенных за пределами штата, то теперь вино должно быть произведено исключительно из местного винограда. Ожидается, что данный законопроект лишь укрепит репутацию...

Если женщина выпивает даже одну порцию спиртного в день, риск онкологических заболеваний повышается, сообщает The Washington Post, ссылаясь на данные новейших исследований британских ученых. Оказывается, достаточно всего одного бокала шардоне или кружки пива, пишет корреспондент Роб Стейн. "Ученые под руководством Наоми И.Аллен из Оксфордского университета...

В 1945 г. владелец французской винодельни Mouton-Rothschild барон Филипп Ротшильд решил придать своему вину большую индивидуальность и воплотил в жизнь весьма любопытную идею. Он обратился к художнику Филиппу Джулиану с просьбой нарисовать этикетку для очередного урожая вина Château Mouton-Rothschild. Джулиан согласился и создал несложную композицию,...

Sotheby’s продолжает серию винных торгов в Нью-Йорке крупным аукционом The Classic Cellar from a Great American Collector, запланированным на 14 марта. Аукцион, который, безусловно, войдет в число крупнейших продаж винного отдела Sotheby’s за 2009 г., представляет обширную подборку элитных вин из подвалов некоего американского коллекционера,...

Список полезных свойств вина достаточно большой. Уже хорошо известно, что вино оказывает положительное воздействие на сердце, в умеренном количестве помогает сбросить лишний вес, помогает справиться с забывчивостью, улучшает иммунитет и помогает предотвратить потерю костной массы. 1. Улучшение памятиВино помогает сохранить память. Вино предотвращает образование бляшек...

В марте в российских магазинах начнутся продажи субпремиального бренда «Полет журавля». Это второй бренд в портфеле дистрибуторской компании «Даймонд Трейд». «Мы хотим присутствовать во всех сегментах. В прошлом году мы зашли в нижнепремиальный с водкой «Задорская», в этом «открываем» для себя субпремиальный. В премиум пока...

В феврале 2009 года в Кишиневе прошел XVIII Международный дегустационный конкурс вин и спиртных напитков, где было представлено 179 образца из 14 стран мира. Республика Молдова обеспечила около половины образцов (89). Всего участники получили 53 медали, большая часть которых ушла за пределы Молдовы. Вопреки сложившейся...

Итальянский винодел Стефания Пепе, большая поклонница биодинамического сельского хозяйства, в технологии производства вина практикует массаж. Сеньора Пепе полагает, что нежный массаж наполняет виноград необходимым ему теплом, благодаря которому вино приобретает особый вкус.Биодинамика основана на идеях австрийского философа и ученого Рудольфа Штайнера. Согласно его теории, необходимо...

Предприниматели американского штата Теннеси добиваются разрешения реализации алкогольной продукции в супермаркетах. В настоящее время такое право имеют лишь специализированные винные магазины. Законодатели штата обсуждают законопроект, который позволит продажу алкоголя в супермаркетах. Однако у этой инициативы – множество противников. Дело в том, что помимо этических соображений,...

К середине 2008 года, когда еще не разразился глобальный кризис, в Чили виноделы уже страдали от локального кризиса снижения прибыльности их бизнеса. Это определялось завышенным курсом песо к доллару и высокими производственными издержками, подталкиваемыми вверх высокой стоимостью рабочей силы и энергетических ресурсов. Жесткая международная конкуренция...