Новости алкогольного мира

В Одесском регионе за последние 20 лет отметилась тенденция по сокращению площади насаждения винограда, снижения его продуктивности, а также сокращения валовых сборов винограда. Об этом вчера было заявлено на заседании круглого стола.В рамках состоявшегося вчера круглого стола «Развитие виноградарства и виноделия – важная составляющая экономической...

Вина Calatrasi, представляемые на российском рынке Группой компаний «Сварог», собрали наибольшее количество восторженных отзывов жюри на дегустации, прошедшей в начале марта в московском бутике «Массандра – Легенда Крыма». Дегустация, организованная Независимым винным клубом, была посвящена винам Сицилии. Серебряным призером дегустации стало вино из уникального...

В Италии прошла масштабная проверка винодельческих предприятий по контролю над соблюдением правил производства вина. В итоге, было выявлено 9 завод и 10 владельцев предприятий, где нарушались правила производства вина. Министерство здравоохранения Италии совместно с правоохранительными органами провели проверку по всей стране, сообщает РИА Новости. В...

В 2007 экспортировано 1,93 млн. гл. на сумму в Ј1.1млрд., что стало рекордным за всю историю французского виноделия. На экспорт идет примерно 40% бордосских вин. Главным импортером популярного напитка остается Великобритания. На Острова ежегодно поставляется до 280.000 гл. вина общей стоимостью Ј188млн. Вторым рынком сбыта...

Известный итальянский производитель Allegrini вышел из деноминасьона Valpolicella Classico из-за несогласия с запретом использования винтовых крышек.Теперь вина Allegrini будут укупориваться закручивающейся крышкой Stelvin, разработанной компанией Alcan Packaging. Вследствие применения данной упаковки придется сократить и название вина до Allegrini Valpolicella.«Мы ожидали новой редакции законодательства, которая допускала...

Закладка новых виноградных плантаций стартовала в южной и центральной зонах Республики Молдова.Как сообщили специалисты Национального института винограда и вина (НИВиВ), молодые виноградники начали высаживать в Кагульском, Каушанском, Хынчештском, Ниспоренском, Теленештском районах.Кроме того, интерес к закладке новых виноградников проявляют и жители Флорештского, Фалештского, Рышканского и Резинского...

За последние годы популярность у британцев игристых вин, большая часть которых, согласно исследованиям, поставляется из Франции, выросла в несколько раз. По данным агентства Mintel, ведущие британские винодельческие дома (Louis Roederer и Duval Leroy) по-прежнему не выдерживают сколько-нибудь серьезного соперничества с иностранными конкурентами, вина же «домашнего»...

Экспорт южноафриканских вин продолжает расти высокими темпами. Так, в период за первый квартал 2008 года, его рост в объеме составил 35% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Кроме того, уже сейчас Wines of South Africa активно готовится к выставке Nedbank Cape Wine 2008, которая...

Скорость таяния мороженого снижалась более чем на 80% при одновременном увеличении уровня его антиоксидантности. Таков итог использования в его производстве винных осадков, - пишут тайваньские ученые в очередном номере LWT - Food Science and Technology. «В ходе исследования установлена способность винных осадков – гущи, остающейся...

Немецкие виноделы намерены укрепиться на рынке Вьетнама, в частности – продвигать свою продукцию на рынке, несмотря на то, что подавляющее большинство жителей Вьетнама по-прежнему предпочитают вина из Франции и Нового Света. Виноторговцы Ульрих Лангут (Ullrich Langguth) и Ганс Ланг (Hans Lang) из Ассоциации винного экспорта...