Новости алкогольного мира

Главный санитарный врач России и глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сообщил, что он спас винодельческую культуру в Грузии. Он считает, что запрет на ввоз грузинского вина на территорию РФ помог грузинам сохранить традиции изготовления их напитка. До запрета на поставку вин "Хванчкара" и "Киндзмараули" продавали во...

Ученые из Университета Иллинойса считают, что ягодное вино содержит высокий уровень полезных биологически активных компонентов, которые помогают бороться с диабетом.Ученые выяснили, что углеводные ферменты, альфа-амилазы и альфа-глюкозидазы содержатся в винах на основе черники и ежевики. Также в этих винах содержится высокий уровень антиоксидантов, полифенолов и...

Оказывается, под сильным микроскопом наши любимые напитки выглядят очень красиво! Исследователь Андреq Сиред в своей лаборатории в Mid Wales сделал фотографии молекул, из которых состоят напитки. В результате получился калейдоскоп кристаллов. Красное вино представляет собой приятную розовую картину. Энергетический напиток напоминается алмазы, разбросанные на черном...

Нормой алкоголя считается бутылка сухого хорошего вина, выпиваемая в течение недели. Исследователи изучали воздействие алкоголя на организм человека. Французские ученые выяснили, что при ежедневном употреблении бокала вина увеличивается риск развития рака ротовой полости и горла. Однако, не все эксперты с этим согласны. Специалисты Всемирной организации...

Неблагоприятные погодные условия в этом году привели к тому, что урожай винограда в стране не достаточен. Последний анализ служб Министерства аграрной политики и продовольствия Украины показал, что снижение общего урожая по винограду в среднем составит примерно 10-15%. В АВВУ отметили, что урожай винограда в Крыму...

Основатель и бывший глава компании «Евросеть» Евгений Чичваркин, который сейчас живет в Великобритании, открыл в Лондоне винный магазин Hedonism Wines. 22 августа открылся сайт магазина. Этот магазин может доставить вино даже в Россию. Пересылка ящика вина в Москву обойдется в ?20–25. Сотрудники магазина готовы поставлять...

Замок и виноградник Жевре-Шамбертен в департаменте Кот-д’Ор в Бургундии покупают за 8 миллионов евро китайские бизнесмены. Это не первая покупка китайскими миллионерами французских виноградников и замков.В Бургундии китайские бизнесмены купили уже около двадцати виноградников, а к концу 2012 года их количество может достичь уже тридцати....

На фестивале «ART WINE FEST 2012» провели презентации торговые марки, мастер-классы винных экспертов, конкурсы красоты «Королева вин», и, конечно же, дегустацию вин. Интересным событием фестиваля стала авторская дегустация «Вино и бокалы: Гармония ощущений» от торговой марки «Французский бульвар». Здесь, гостям фестиваля рассказали, лияет ли качество...

В летний сезон опасность пищевого отравления и кишечных инфекций очень высока. При отсутствии медикаментов в такой ситуации врачи советуют принять алкоголь.От нелепой случайности не застрахован никто. Иногда питаться приходится в не самых подходящих условиях. В таком случае лучше вообще не есть, но если выхода нет,...

Умеренное потребление красного сухого вина благотворно влияет на здоровье пожилых людей. Были проведены эксперименты, которые показали, что содержащийся в вине ингредиент - ресвератрол - помогает расщепить холестерин и предотвращает развитие рака, а также помогает поддерживать баланс при ходьбе.Если ресвератрол обладает таким воздействием на человеческий организм,...