Новости алкогольного мира

Недавно стало известно, что «Первая леди вин», а именно так в настоящее время называют Хейди Барретт (Heidi Barrett), присоединилась к группе «Fantseca». После своего недавнего ухода из известного проекта «Screaming Eagle» Барретт приняла решение работать с Fantesca Estate & Winery.Как известно, Хейди Барретт (Heidi Barrett)...

Если вы желаете приобрести семейный винный бизнес за границей, то Вам стоит обдумать это в ближайшее время. По сообщению Santa Rosa Press Democrat, недавно проведенное исследование свидетельствует о том, что ориентировочно от 500 до 1000 семейных винодельческих предприятий в Калифорнии, Орегоне и Вашингтоне могут быть...

Скорость таяния мороженого снижалась более чем на 80% при одновременном увеличении уровня его антиоксидантности. Таков итог использования в его производстве винных осадков, - пишут тайваньские ученые в очередном номере LWT - Food Science and Technology. «В ходе исследования установлена способность винных осадков – гущи, остающейся...

Немецкие виноделы намерены укрепиться на рынке Вьетнама, в частности – продвигать свою продукцию на рынке, несмотря на то, что подавляющее большинство жителей Вьетнама по-прежнему предпочитают вина из Франции и Нового Света. Виноторговцы Ульрих Лангут (Ullrich Langguth) и Ганс Ланг (Hans Lang) из Ассоциации винного экспорта...

По данным представителей Испанской Ассоциации Производителей Вин (ИАПВ) в 2007 Великобритания импортировала несколько сот партий испанских вин на общую сумму Ј140млн. (на 15,9% выше показателей 2006). По словам директора ИАПВ Марии Хосе Севильи (Marнa Josй Sevilla), огромной популярностью у британцев продолжают пользоваться как традиционные испанские...

В Краснодаре подведены итоги Открытого международного конкурса вин и напитков «Южная Россия-2008» (South Russia Wine Open), который прошел в рамках выставки «Вина и напитки», открывшейся еще 9 апреля.На этот раз на конкурс было представлено 140 образцов вин и коньяков, причем 85% из них кубанские. В...

В последние недели Европу захлестнула волна «винных скандалов». Не остался в стороне и известнейший винодельческий регион Брунелло ди Монтальчино, где итальянская финансовая полиция (Guardia di Finanza) арестовала на складах вина Brunello урожая 2003. Несколько крупнейших производителей подозревают в использовании сторонних виноматериалов. Полиция заблокировала отгрузку Брунелло...

В скором времени компания «Мысхако» намерена запустить автоматизированную линию розлива и упаковки тихих вин в бутылки объемом 0,187 л. Такие сувенирные бутылки будут специально для мини-баров и ресторанов. Об этом сообщил представитель фирмы в ходе выставки «Вина и напитки».Как предполагается, мощность этой линии составит до...

Испания – третий по величине европейский производитель вина - выплатит ЕС штраф в размере $130млн за несакционированную высадку виноградников, - сообщает официальный представитель Еврокомиссии. Еврокомиссия для проверки целевого расходования европейских субсидий, выделяемых странам-членам Союза, в соответствии с Единой Сельскохозяйственной Политикой ЕС, обязана не реже трех...

В частности, один из крупнейших итальянских производителей Gruppo Campari, свою известность получивший благодаря выпуску Skyy Vodka, красных аперитивов и вермута Чинзано. Campari стала очередной компанией, выразившей готовность приобрести часть брендов шведской торговой марки Vin & Sprit у ее нового владельца французского концерна Pernod Ricard. Известие...