Новости алкогольного мира

В Канаде, в местечке Бримсвиль в 40 км от Ниагарского водопада делают ледяное вино. Виноград для него собирается холодной ночью при температуре не больше -8 градусов по Цельсию. Сбор урожая происходит вручную.Производство ледяного вина — это очень рискованный бизнес. Если экономика пойдет на спад, оно...

В ГКУ "Ставропольвиноградпром" состоялось рабочее совещание с руководителями виноградовинодельческих хозяйств края. В ходе работы были рассмотрены предложения предприятий по внесению изменений и дополнений в Закон Ставропольского края "О государственной поддержке производства винограда и винодельческой продукции в Ставропольском крае". "Решением учредителей были образованы "Союз гаражных вин...

Организатором события выступила компания «Велес» (ТМ «Колонист») при поддержке Украинского бюро винограда и вина (УБВВ). Целью организации мероприятия был обмен опытом между французскими и украинскими виноделами, повышение уровня отечественного виноделия и его популяризации в винном мировом сообществе.14-16 февраля 2013 французская делегация работала в с. Криничное...

На днях Департамент сельского хозяйства США опубликовал данные, которые засвидетельствовали рекорды в отрасли виноделия. Так, калифорнийские производители вина и винограда в 2012 году собрали рекордное для них количество урожая – 4,3 млн. тонн. При этом доля красного винограда составила 2,3 млн. тонн, что почти на...

Лаборатория Excell в Бордо проверила 300 вин 2009 и 2010 годов урожая из своего региона, долины Роны и всей Аквитании, включая аппелласьоны Madiran и Gaillac, сообщает VINUM. Специалисты лаборатории искали в винах 50 различных молекул — остатки целого спектра веществ, используемых в виноградарстве, в частности,...

Недавно винодельня De Watere выпустила специальную партию своего известного шампанского, которое является самым дорогим в мире.Стоимость одной бутылки специальной партии De Watere составляет 45 290 долларов. Шампанское находится в стильной бутылке, украшенной монетой из 24-каратного золота с бриллиантами.Монета отчеканена в одном из известнейших немецких монетных...

Члены экспедиции Шеклтона, отправившиеся начале прошлого века покорять Южный полюс, в хижине на антарктической базе, которую они покинули в марте 1909 года, оставили три бутылки виски, изготовленного в 1898 году.Найденная в хижине находка была отправлена в компанию Whyte and Mackay, которая в свое время поставляла...

18 февраля 2013 года в ресторане высокой французской кухни – «Le Restaurant» состоялся долгожданный 2 тур Первого в России командного конкурса сомелье - «Лига сомелье. Москва». Приятно отметить пунктуальность московских участников и гостей конкурса - за полчаса до начала мероприятия все уже были в сборе...

Служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека (Роспотребнадзор) рассматривает вопрос о снятии ограничений на поставку вина с пяти предприятий Молдовы, сообщило ведомство в понедельник, пишет ПРАЙМ"В настоящее время рассматривается вопрос о снятии ограничений на поставку виноматериалов в Российскую Федерацию АО "Mold-Nord",...

Конкурс-питчинг Wine Stars, адресованный молодым винодельням, придумали Кэтрин Монэхэн (Clink Wines) и Роберт Джозеф, основатель сайта потребительских исследований DoILikeIt.com. Участники Wine Stars презентуют свои вина как бизнес-проект судейской панели и в случае удачи получают действительные торговые контракты. Финал очередного конкурса пройдет 26 марта в Дюссельдорфе...