Новости алкогольного мира
06.11.2012
Испанский шеф-повар изобрел бутылку-декантерВ качестве упаковки для известного испанского вина Sire 24 будет использоваться бутылка специальной формы. Ее изобрел испанский шеф-повар Мартин Берасатеги совместно со студией d6gn Studio. Бутылка уникальна тем, что служит одновременно и декантером: винный осадок, а также вкусовые частицы, которые образуются в натуральном вине, скапливаются...
06.11.2012
Австралийская компания начала разливать вино в банкиАвстралийская компания Winestar, специализирующаяся на продаже и производстве алкогольной продукции, запустила новый и весьма оригинальный проект – она начала использовать в качестве тары для вина алюминиевые банки. В компании уверены, что задумка придется по душе многим любителям вина. «Революция в потреблении высококачественного вина» − так...
05.11.2012
Названа критическая доза вина, которая притупляет интеллектКазалось бы, пара бокалов вина – не такая уж большая доза, но и она может негативно сказаться на работе мозга, уверены ученые из Ратгерского университета.Они выяснили, что буквально после двух бокалов вина почти на 40% уменьшается количество нервных клеток головного мозга. Такие показания были получены...
05.11.2012
В Грузии ожидают специалистов из России для оценки качества винаГрузинская сторона, как выяснилось, не смогла создать определенные условия, для того чтобы российские эксперты, которые прибыли в Грузии, изучили на месте качество экспортной продукции. Об этом рассказал министр сельского хозяйства Давид КирвалидзеГлавный санитарный врач России Геннадий Онищенко в своем интервью российским СМИ сообщил, что Роспотребнадзор...
05.11.2012
Если из красного вина убрать алкоголь, оно потеряет свои полезные свойстваУченые установили, что красное вино, все-таки может стать полезным для человеческого организма. Только добиться этой пользы, убрав из вина алкоголь, не получается.В последнее время ходило много разговоров о вреде или пользе красного вина. Некоторые эксперты утверждали, что пару бокалов красного вина в день полезны для...
05.11.2012
Красное вино защищает от цирроза печениАмериканские исследователи нашли еще одно полезное свойство красного вина. Как выяснилось, этот напиток может быть использован для лечения печени.По их мнению, именно в красном вине содержатся полезные вещества, которые способны предупредить развитие раковых опухолей в организме и воспалительные процессы, а также способствуют расщеплению жиру и...
05.11.2012
Производство французских вин может снизиться до минимума за 40 летПроизводство вин в крупнейшем французском поставщике в этом году может снизиться на 20% до 40-летнего минимума. По данным Минсельхоза страны такое резкое падение обусловлено исключительно погодными условиями: холодная прошлогодняя зима и засушливое жаркое лето погубили большинство виноградников.По прогнозам, мировое производство вина в этом году упадет...
05.11.2012
Россия довольна новой логистикой поставок молдавского винаБлагодаря терминалу, открытому в Брянской области улучшилась логистика поставок в Россию молдавского алкоголя. При этом Роспотребнадзор намерен тщательно следить за качеством продукции, поставляемой из Молдовы.Стоит отметить, что терминал, который был открыт для импорта алкоголя из Молдовы, принял на себя внушительный объем поставок. Сообщается, что продолжается...
29.10.2012
Эксперты говорят, что минимальная цена за бутылку вина должна быть не ниже 110 руб.В начале октября этого года Росалкогольрегулирование (РАР) на своем сайте разместило законопроект о введении минимальных цен на игристые вина. Согласно данному документу, минимальная стоимость 0,75 литра бутылки от производителя - 95 рублей, от оптовиков - 104,5 рубля, в рознице - 115 рублей. Собеседники агентства "Прайм",...
29.10.2012
Как заставить вино правильно «дышать»Качество вина зависит от многих факторов. Если же на качество пробки, ошибки при производстве и барометрическое давление мы повлиять не можем, то позволить вину показать, на что оно способно вполне в наших силах. Вино не должно стоить целое состояние, чтоб его было приятно пить.Как только...