Новости алкогольного мира

Ученые из Университета Иллинойса считают, что ягодное вино содержит высокий уровень полезных биологически активных компонентов, которые помогают бороться с диабетом.Ученые выяснили, что углеводные ферменты, альфа-амилазы и альфа-глюкозидазы содержатся в винах на основе черники и ежевики. Также в этих винах содержится высокий уровень антиоксидантов, полифенолов и...

Главный санитарный врач России и глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко сообщил, что он спас винодельческую культуру в Грузии. Он считает, что запрет на ввоз грузинского вина на территорию РФ помог грузинам сохранить традиции изготовления их напитка. До запрета на поставку вин "Хванчкара" и "Киндзмараули" продавали во...

Федеральная служба по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека включила в список производителей, которые поставляют бутилированное вино из Молдавии в Россию по протоколам государственного предприятия "Национальный центр испытаний качества алкогольной продукции" Минсельхоза Молдавии молдавско-российское совместное предприятие "Висмос". Сейчас девять молдавских производителей имеют...

После употребления белого вина люди за день теряют слой эмали толщиной в 60 микрон. Белое вино неблагоприятно воздействует на зубную эмаль. Такой вывод сделали европейские ученые. Виновата в этом кислота, которая содержится в белом вине. Ученые сделали вывод, что компоненты белого вина вымывают из эмали...

Редкие элитные вина – самый лучший способ сохранить деньги. Так считает винный эксперт аукциона Christie’s Энтони Хэнсон. Специалист советует приобретать вина из апелласьона Помероль (Бордо). Эти вина делают по традиционным технологиям, благодаря чему они обладают стабильным качеством, которое от времени только улучшается.В десятку знаменитых вин...

В Молдове производство натурального виноградного вина за I полугодии 2012 года выросло на 9,4% - до 4 млн 503,6 тыс декалитров (дал) по сравнению с аналогичным периодом 2011 года. В Национальном бюро статистики сообщили, что за тот же период выпуск игристого вина уменьшился на 10%...

Неблагоприятные погодные условия в этом году привели к тому, что урожай винограда в стране не достаточен. Последний анализ служб Министерства аграрной политики и продовольствия Украины показал, что снижение общего урожая по винограду в среднем составит примерно 10-15%. В АВВУ отметили, что урожай винограда в Крыму...

Замок и виноградник Жевре-Шамбертен в департаменте Кот-д’Ор в Бургундии покупают за 8 миллионов евро китайские бизнесмены. Это не первая покупка китайскими миллионерами французских виноградников и замков.В Бургундии китайские бизнесмены купили уже около двадцати виноградников, а к концу 2012 года их количество может достичь уже тридцати....

Основатель и бывший глава компании «Евросеть» Евгений Чичваркин, который сейчас живет в Великобритании, открыл в Лондоне винный магазин Hedonism Wines. 22 августа открылся сайт магазина. Этот магазин может доставить вино даже в Россию. Пересылка ящика вина в Москву обойдется в ?20–25. Сотрудники магазина готовы поставлять...

Оказывается, под сильным микроскопом наши любимые напитки выглядят очень красиво! Исследователь Андреq Сиред в своей лаборатории в Mid Wales сделал фотографии молекул, из которых состоят напитки. В результате получился калейдоскоп кристаллов. Красное вино представляет собой приятную розовую картину. Энергетический напиток напоминается алмазы, разбросанные на черном...