Новости алкогольного мира

Недавно французские ученые доказали, что вино нельзя хранить в пластиковой таре. Как оказалось, любой пластик обладает адсорбирующими свойствами и может поглощать некоторые компоненты вина, что ведет к изменению аромата и вкуса.О том, что вино, которое находится в пластиковой таре, подвергается неким изменениям, было известно давно....

Лучшие вина ждут дегустаторов. Пышные виноградники Прованса начинаются у сказочного побережья Средиземного моря и занимают в общей сложности более 20 000 гектар. Самые используемые сорта винограда: Гренаш, Тибуран, Юни Блан, Каберне Совиньон, Пикуль Нуар, Бурбулен, Марсан, Сира, Кариньян и Совиньон Блан. Весь Прованс условно делят...

Виноделы Франции решили делать вино с одинаковым вкусом. Вина будут иметь стандартный вкус, несколько брендов собираются объединиться в одну марку и будут продаваться под общим названием Vins de France.Директор нового французского маркетингового подразделения Anivin, которое занимается винами, Валери Пажотен сказала, что подбор вин таким образом...

В Ингушетии ночью прогремел взрыв возле винно-водочного магазина в Назрани. Это самая оживленная улица города – Муталиева. По предварительным данным, пострадавших людей в результате взрыва нет.Взрывное устройство имело мощность от 1 до 3 кг в тротиловом эквиваленте. Оно сработало в 01:18 мск. Здание вино-водочного магазина...

В Европе официально ввели новый продукт – «биологическое вино». Зеленый логотип с буквами AB (agriculture biologique) виноделы имеют право помещать на свои бутылки в том случае, если они используют при производстве напитка технику, которая соответствует биологическим нормам. «Биологическое вино» – это официально существующий лейбл в...

Винное преступление было совершено в Канаде - в городке Алдергров преступники украли тысячи бутылок элитного вина.Они взломали замок в помещении винодельни Blackwood Lane Vineyards and Winery и украли более 5,2 тысяч бутылок вина. В общей сложности было похищено 10 тонн вина на сумму в 200...

На Ставрополье к уборке винограда приступили 25 специализированных крупных и мелких предприятий. Часть виноградников пострадала от сильных заморозков, поэтому урожай будет меньше, чем планировалось. В последнее время отраслевые предприятия стали отдавать предпочтение выращиванию винограда столовых сортов, которые пользуются у населения большим спросом. В 2011 году...

Россия потеряла звание главного импортера молдавских вин среди стран СНГ. Несмотря на то, что объем экспорта вина в Россию за первые полгода вырос на 77 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года, больше всего продукции молдавских виноделов закупает Белоруссия.В Белоруссию за полгода отправили...

Министерство сельского хозяйства предложило расширить перечень сельскохозяйственной продукции за счёт внесения в него игристых, шампанских, столовых и десертных вин, которые производятся из винограда, выращенного и переработанного на территории России. Если эти изменения одобрят члены правительства, то виноделы наравне с производителями молочной и мясной продукции смогут...

Сухое розовое виноРозовое вино должно иметь яркий фруктовый вкус с нотками специй. Хорошие розовые вина подходят практически к любому блюду. Южная Африка предлагает каберне совиньйон Mulderbosch, а среди французских вин можно выделить пряные розовые вина Mas de Gourgonnier.Аргентинское вино TorrontesВ последнее время популярностью пользуются ароматные...