Новости алкогольного мира
26.01.2012
Винные герои ЧилиВ столице Чили Сантьяго состоялась церемония Wines of Chile Awards, которая проходит каждый год и на которой награждают лучшие вина, произведенные в этой стране. В этом годы были сюрпризы. В судебной комиссии присутствовали 9 судей-экспертов из разных стран. 11 из 17 возможных наград получили вина...
23.01.2012
Обаяние бокала винаМедики часто говорят о том, что регулярное употребление вина в маленьких дозах благотворно влияет на организм человека. Помимо этого, бокал хорошего вина приносит истинное наслаждение для гурмана.Сегодня покупка хорошего вина совсем не означает сильных вложений. Сегодня на рынке можно найти огромное количество разнообразных вариантов на...
23.01.2012
Экспорт молдавских вин в ЕС увеличитсяПо результатам прошлого года молдавские виноделы увеличили объемы экспорта своей продукции в государства Европейского Союза. Им удалось заполнить квоту, установленную в рамках Автономных торговых преференций ЕС, на 92,9 %. В службе Министерства экономики Молдовы по информации и связям со СМИ сообщили, что общий объем поставок...
21.01.2012
Чилийские виноделы выпустили метеоритное виноЧилийские виноделы продают необычный алкогольный напиток - метеоритное вино. Это вино отличается от классического вина "более насыщенным вкусом".Новое вино изобрел Иэн Хатчеон (Ian Hutcheon). Под его руководством в виноградном хозяйстве Tremonte Vineyard решили выпускать Каберне Совиньон под названием Meteorito.Вино назвали метеоритным, так как в процессе...
21.01.2012
Защитить вино от подделки поможет код с пузырькамиБордоское Chateau Palmer начало сотрудничество с компанией Pooftag, которая занимается системами защиты подлинности и качества товаров. Технология Bubble tag (код с пузырьками) помогает защитить продукцию от подделок.Все вина Chateau Palmer, начиная с урожая 2009 года, будут иметь специальный Bubble-код, который позволит хозяйству гарантировать подлинность и...
21.01.2012
Секрет монаха ПериньонаВ 1694 год вино аббатства было продано за 950 ливров за бочку (360-400 литров), это в пять раз превышало стоимость красного вина. Вино Dom Perignon было очень популярно и считалось самым дорогим в королевстве. Монах был тонким дегустатором, благодаря чему постоянно совершенствовал процесс производства вина....
21.01.2012
В России увеличат число таможенных терминалов для поставок молдавских винРоссия собирается увеличить число таможенных терминалов для поставок молдавских вин. Об этом стало известно из сообщения руководителя Федеральной таможенной службы РФ Андрея Бельянинова. Он отметил, что соответствующая договоренность была достигнута на встрече с генеральным директором Таможенной службы Молдавии Тудором Балицким.Сейчас в России открыто три терминала...
17.01.2012
Как правильно пить шампанскоеШампанское - это игристое вино, которое производится из особого сорта винограда, произрастающего во Франции в провинции Шампань. После многочисленных экспериментов с шампанским, ученые определили, как правильно пить этот напиток.Шампанское необходимо охлаждать перед употреблением. Также ученые доказали, что такие вина надо наливать по краю наклоненного бокала....
17.01.2012
Французы научат британцев делать игристое виноВино можно будет найти под маркой Meonhill. В начале 2012 года на рынке Великобритании появится первая партия игристых вин, сделанный из местных сортов винограда. Это вино выпускает французский винодел Didier Pierson-Whitaker.Участники рынка рассказывают о том, что на этот напиток резко возрос спрос. Виноград выращивают в...
11.01.2012
В Беларуси уменьшат производство винаСовет министров Беларуси 29 декабря 2011 года принял постановление под номером 1763, которое регулирует квоты на выпуск пищевой и непищевой спиртосодержащей продукции. Теперь, с 2012 года в Беларуси на 7,4 раза сократится производство плодовых крепленых вин, а также в три раза уменьшится производство виноградного вина....