Новости алкогольного мира

В 19-м веке 27-летняя француженка Николь Понсарден стала первой в мире успешной деловой женщиной.В те времена в шампанском были дрожжи, которые делали напиток мутным. А если бутылку держать горлышком вниз, скопить там весь дрожжевой осадок, охладив открыть – льдинка с дрожжами под давлением вылетит из...

В красном вине содержится химическое вещество, которое можно использовать для лечения диабета, деменции и болезни сердца. Это вещество поддерживает здоровье человека.Это ресвератрол, который содержится в некоторых растительных продуктах, включая и красное вино. Ресвератрол помогает продлить продолжительность жизни. Однако ученые никак не понимали, в результате чего...

Совсем недавно в СПА появилось новое направление – винотерапия, в основе которого используют производные виноградной лозы.Винотерапия вошла в комплекс СПА-процедур в Les Sourses de Coundalie во Франции в 1999 году. Первые проведенные процедуры с препаратами, сделанными на основе винограда, сразу же стали очень популярными. Поэтому...

В столице Чили Сантьяго состоялась церемония Wines of Chile Awards, которая проходит каждый год и на которой награждают лучшие вина, произведенные в этой стране. В этом годы были сюрпризы. В судебной комиссии присутствовали 9 судей-экспертов из разных стран. 11 из 17 возможных наград получили вина...

В 1979 году компания Солтрам, в которой работал Питер Леманн, отменила закупку, тем самым подвела поставщиков. Он уволился, объединился с поставщиками, нашел инвесторов, которые купили виноград, и создал из него свое вино. У нас можно купить Wigan Riesling – белое сухое вино светло-золотистого цвета, с...

Каждый праздник всегда сопровождается тщательным выбором вина. Многие посетители ресторанов, теряются в названиях, годах и вкусовых характеристиках. Шеф-повар лондонского ресторана Le Gavroche Мишель Ру младший выпустил совместно с французскими виноделами линию вина Le Gavroche. Ресторан Le Gavroche имеет две звезды Мишлен. Здесь предлагают блюда французской...

Китай обогнал Великобританию по объемам потребления вина в прошлом году. КНР по этому показателю оказалась на пятом месте. Крупнейшим рынком остаются Соединенные Штаты. За ними стоят Италия, Франция и Германия. Специалисты утверждают, что потребление вина в США увеличится на 10% к 2015 году, в Китае...

Медики часто говорят о том, что регулярное употребление вина в маленьких дозах благотворно влияет на организм человека. Помимо этого, бокал хорошего вина приносит истинное наслаждение для гурмана.Сегодня покупка хорошего вина совсем не означает сильных вложений. Сегодня на рынке можно найти огромное количество разнообразных вариантов на...

По результатам прошлого года молдавские виноделы увеличили объемы экспорта своей продукции в государства Европейского Союза. Им удалось заполнить квоту, установленную в рамках Автономных торговых преференций ЕС, на 92,9 %. В службе Министерства экономики Молдовы по информации и связям со СМИ сообщили, что общий объем поставок...

В 1694 год вино аббатства было продано за 950 ливров за бочку (360-400 литров), это в пять раз превышало стоимость красного вина. Вино Dom Perignon было очень популярно и считалось самым дорогим в королевстве. Монах был тонким дегустатором, благодаря чему постоянно совершенствовал процесс производства вина....