Новости алкогольного мира

Скоро День Святого Валентина, который в Болгарии совпадает с профессиональным праздником виноделия. В этот день все влюбленные любят в приятной обстановке посидеть за бокалом вина. Главным вином любви и соблазна считается шампанское. Вот несколько вин, которые подойдут к такому празднику.- Розовое Moet Chandon Brut Rose,...

В красном вине содержится химическое вещество, которое можно использовать для лечения диабета, деменции и болезни сердца. Это вещество поддерживает здоровье человека.Это ресвератрол, который содержится в некоторых растительных продуктах, включая и красное вино. Ресвератрол помогает продлить продолжительность жизни. Однако ученые никак не понимали, в результате чего...

На предстоящих торгах будут выставлены три бутылки Richebourg 1978 года. В феврале на аукционе Christie’s в Гонконге выставят вина из погреба Анри Жайера. Всего будет представлено 102 лота, включая редкие винтажи и вина из Nuits-Saint-Georges и Vosne-Romanee.Также на торгах будут продавать три бутылки Richebourg 1978...

Дом шампанских вин G.H. Mumm оказался лучшей винодельней 2011 года. Его наградили шестью золотыми медалями на трех международных конкурсах вин в США.Дом шампанских вин G.H. Mumm делает превосходное шампанское, которое оценили сразу на трех конкурсах вин - Critics Challenge International Wine, Los Angeles International Wine...

Союз виноградарей и виноделов России ведет переговоры с Минэкономразвития и Росалкогольрегулированием о том, чтобы избавить малых производителей вина от необходимости клеить акцизные марки на свои бутылки и фиксировать продукцию в ЕГАИС. В 2011 году виноделы уже пробовали создать винный отраслевой закон и передать некоторые полномочия...

В 19-м веке 27-летняя француженка Николь Понсарден стала первой в мире успешной деловой женщиной.В те времена в шампанском были дрожжи, которые делали напиток мутным. А если бутылку держать горлышком вниз, скопить там весь дрожжевой осадок, охладив открыть – льдинка с дрожжами под давлением вылетит из...

Каждый праздник всегда сопровождается тщательным выбором вина. Многие посетители ресторанов, теряются в названиях, годах и вкусовых характеристиках. Шеф-повар лондонского ресторана Le Gavroche Мишель Ру младший выпустил совместно с французскими виноделами линию вина Le Gavroche. Ресторан Le Gavroche имеет две звезды Мишлен. Здесь предлагают блюда французской...

В столице Чили Сантьяго состоялась церемония Wines of Chile Awards, которая проходит каждый год и на которой награждают лучшие вина, произведенные в этой стране. В этом годы были сюрпризы. В судебной комиссии присутствовали 9 судей-экспертов из разных стран. 11 из 17 возможных наград получили вина...

Совсем недавно в СПА появилось новое направление – винотерапия, в основе которого используют производные виноградной лозы.Винотерапия вошла в комплекс СПА-процедур в Les Sourses de Coundalie во Франции в 1999 году. Первые проведенные процедуры с препаратами, сделанными на основе винограда, сразу же стали очень популярными. Поэтому...

В 1979 году компания Солтрам, в которой работал Питер Леманн, отменила закупку, тем самым подвела поставщиков. Он уволился, объединился с поставщиками, нашел инвесторов, которые купили виноград, и создал из него свое вино. У нас можно купить Wigan Riesling – белое сухое вино светло-золотистого цвета, с...