Новости алкогольного мира

Согласно последним данным продаж вина в США, несмотря на ипотечный кризис, нестабильную экономическую ситуацию и слабый курс доллара, американцы по-прежнему любят вино и не отказываются от него.За последние три месяца продажи вина по цене 15-20 долларов увеличились на 19% в стоимостном выражении, на 12% в...

Высший совет по делам древностей Египта сообщил, что в местечке Гебель Аббас на юге Синайского полуострова найдена древняя винодельня, относящаяся еще к византийской эпохе и возможно даже к VI веку н.э. Небольшая винодельня состояла из каменной емкости квадратной формы, в которой давили виноград. Стенки и...

Сразу три пино нуара из Мартинбору получили золото крупнейшего в мире слепого дегустационного конкурса International Wine Challenge. Престижных медалей удостоились: Martinborough Vineyard Pinot Noir 2006, Kusuda Pinot Noir 2006, Voss Estate Pinot Noir 2006.Для апеласьона, соответствующего примерно 4% всего производства вина в стране, получить сразу...

Французский производитель вин, группа Castel, намерена обосноваться на рынке вина в Эфиопии. Компания занялась высадкой 125 га виноградников в районе Зевей (Zewey), расположенном в 200 км к югу от столицы Эфиопии Аддис-Абебы. В будущем компания может засадить еще 175 га.Землю под виноградники Castel выкупила у...

На проходящем в Гонконге аукционе элитных вин (организованного старейшим североамериканским аукционным домом Acker Merrall & Condit), знаменитое красное вино 1990 Domaine de la Romanee-Conti в очередной раз подтвердило статус самого дорогого напитка своей категории. По сообщению европейских СМИ, бизнесмен из Сингапура Синджих Гунаван (Singgih Gunawan)...

Один бокал вина в день не только не повредит печени, но и снизит риск ее ожирения – исследование Калифорнийского университета. В работе было задействовано 4543 человека, потребляющие в среднем около 100 мл вина, либо треть литра пива, либо 30 мл ликера в день, а также...

Один из старейших винодельческих домов Франции Louis Roederer испытывает новый способ выдерживания своих напитков. Специалисты компании уже не первый год пытаются понять, каким образом хранение шампанского в холодной морской воде может влиять на его вкус. В начале июня представители Roederer поместили несколько дюжин бутылок шампанского...

Ученые выяснили, почему французы умудряются сохранить здоровое сердце, несмотря на свою исключительно "нездоровую" кухню, в блюдах которой содержится большое количество насыщенных жиров - оказалось, что дело в красном вине. Об этом говорится в с татье, опубликованной в журнале PloS ONE.Авторы исследования сообщают, что "французский парадокс"...

Сегодня в Тбилиси откроется вторая международная выставка вин и алкогольных напитков «WinExpo Georgia 08», продлится она до седьмого июня. Программой выставки запланирован ряд мероприятий: дегустации, а также семинар для сомелье.В выставке примут участие как грузинские компании, так и компании из США, Германии, Испании, Италии, Молдовы,...

Глобальное потепление может вынудить шотландцев отказаться от производства виски, зато вино может стать новым национальным напитком горцев.Эксперты считают, что растущие температуры создадут идеальные условия для виноделия в Шотландии уже через 70 лет. Потепление скажется и на виски, ведь при повышенной температуре затруднительно выращивать злаки, используемые...