Новости алкогольного мира

Большинство виноделов Нового Света рассматривают возможность бойкота выставки Vinexpo – одного из самых престижных форумов отрасли. Причина демарша банальна: организаторы отдают нескрываемое предпочтение европейским производителям (особенно Франции). В марте представители виноделов Австралии, США, ЮАР и Новой Зеландии провели секретные переговоры на ежегодной дюссельдорфской выставке вин...

Владелец одного из баров в итальянском городке Роверто предлагает своим клиентам безалкогольное вино. Несмотря на то, что этот напиток – нонсенс для такой "винной" страны как Италия, он пользуется спросом. Особое предпочтение ему отдают женщины, привыкшие к легким винам. Владелец бара повесил в заведении плакат:...

Уступая давлению своих крупнейших виноделов, правительство Франции призвало ЕС не навязывать ей стандарты общеевропейской реформы. Возмущение производителей вызвали планы ЕС лишить автономии отдельные регионы, традиционные центры европейского виноделия. «Мы решительно против директивных методов управления, - говорит Жан-Луи Салье (Jean Louis Salies), официальный представитель Ассоциации Производителей...

Специалисты известного французского винодельческого дома Les Maitres Vignerons de la Gourmandiere объявили об изобретении оригинального метода дегустации вин. Компания опробовала новый упаковочный процесс, частью которого стало разлитие вина в тубы, напоминающие форму сигары. Новая упаковка создана специально для дегустации молодых Vignerons de la Gourmandiere, которая...

Доктор Пол Чамберс Paul из Австралийского института винных исследований сообщил, что он разрабатывает новые винные дрожжи, способные перерабатывать меньше виноградного сахара в алкоголь. Чамберс говорит, что высокий уровень алкоголя в австралийских винах вызван тем, что ягоды остаются на лозе в течение долгого времени, чтобы получить...

Согласно данным, опубликованным таможней Южной Кореи, импорт вина в 2007 году в стоимостном выражении увеличился на 70% превысив 150 млн долл. В объеме Южная Корея увеличила импорт на 45% до 31,8 млн литров, при этом средняя стоимость по сравнению с 2006 годом возросла с 4,04...

Никто не отрицает: пьянство – порок, с которым, конечно же, необходимо бороться. Но, как благоразумно рассудил цивилизованный мир, только в том случае, если пьют не по правилам. Собственно говоря, правила и были придуманы для того, чтобы пить вволю. Пожалуй, первыми правилами пития человечество обязано древним...

Лотерейный билет, купленный в сельском винном магазине пригорода Цинцинатти в американском штате Огайо в США, выиграл 196 миллионов долларов, сообщает агентство AP. О выигрыше объявили в пятницу вечером устроители лотереи Mega Millions.Это не частый случай, когда джек-пот достался одному человеку, имя которого пока неизвестно, так...

Рост производственных издержек и забота об окружающей среде станут главными факторами перехода мировых производителей вина к упаковке из картона в течение следующих 50 лет, - утверждает группа британских ученых. Использование стекла станет нереальным для всех вин (исключвя суперпремиальные), поскольку все больше производителей хотели бы снизить...

14 мая 2008 года в Марриотт-Гранд Отеле на Тверской состоялся очередной Салон Чилийских вин. Свою продукцию представляли не только гранды Чилийского виноделия: El Aromo, Vina Canepa, но и семейные предприятия: Portal del Alto, Tres Palacios и другие.Так же можно было попробовать вина, уже зарекомендовавшие себя...