Новости алкогольного мира

Доктор Пол Чамберс Paul из Австралийского института винных исследований сообщил, что он разрабатывает новые винные дрожжи, способные перерабатывать меньше виноградного сахара в алкоголь. Чамберс говорит, что высокий уровень алкоголя в австралийских винах вызван тем, что ягоды остаются на лозе в течение долгого времени, чтобы получить...

Согласно данным, опубликованным таможней Южной Кореи, импорт вина в 2007 году в стоимостном выражении увеличился на 70% превысив 150 млн долл. В объеме Южная Корея увеличила импорт на 45% до 31,8 млн литров, при этом средняя стоимость по сравнению с 2006 годом возросла с 4,04...

Никто не отрицает: пьянство – порок, с которым, конечно же, необходимо бороться. Но, как благоразумно рассудил цивилизованный мир, только в том случае, если пьют не по правилам. Собственно говоря, правила и были придуманы для того, чтобы пить вволю. Пожалуй, первыми правилами пития человечество обязано древним...

Лотерейный билет, купленный в сельском винном магазине пригорода Цинцинатти в американском штате Огайо в США, выиграл 196 миллионов долларов, сообщает агентство AP. О выигрыше объявили в пятницу вечером устроители лотереи Mega Millions.Это не частый случай, когда джек-пот достался одному человеку, имя которого пока неизвестно, так...

Рост производственных издержек и забота об окружающей среде станут главными факторами перехода мировых производителей вина к упаковке из картона в течение следующих 50 лет, - утверждает группа британских ученых. Использование стекла станет нереальным для всех вин (исключвя суперпремиальные), поскольку все больше производителей хотели бы снизить...

14 мая 2008 года в Марриотт-Гранд Отеле на Тверской состоялся очередной Салон Чилийских вин. Свою продукцию представляли не только гранды Чилийского виноделия: El Aromo, Vina Canepa, но и семейные предприятия: Portal del Alto, Tres Palacios и другие.Так же можно было попробовать вина, уже зарекомендовавшие себя...

16 мая 2008 года в возрасте 94 лет скончался Роберт Мондави (Robert Mondavi), основатель современного калифорнийского виноделия. С именем Мондави связывают выход калифорнийского виноделия на один уровень с французским и итальянским. До 1966 года, когда выходец из Италии Роберт Мондави основал свою первую винодельню в...

Бахчисарайский винодельческий завод в I квартале 2008 года получил чистый убыток 2,82 млн грн, сообщается в официальном отчете предприятия. Аналогичный период 2007 года предприятие завершило с чистой прибылью 3,48 млн грн. В то же время доход БВЗ от реализации продукции возрос с 12,87 до 13,41...

В скором времени в крупных городах США пройдет презентация фирменных немецких вин. Такое мероприятие пройдет при поддержке ЕС в рамках программы популяризации европейских вин по всему миру, утвержденной еще несколько лет назад.Уже в середине мая в Сан-Франциско можно будет познакомиться с лучшими белыми винами Германии...

2008 год будет сложным для экспортеров французского вина и спиртных напитков. Такой прогноз сделал Рено Галард (Renaud Gaillard), директор Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux (FEVS). Причем, сильные позиции курса евро негативно скажутся не только в США, но и в Великобритании.Ведь именно США являются...