Новости алкогольного мира

Крупная австралийская винная компания Treasury Wine Estates (TWE), которая владеет такими известными брендами, как Penfolds, Beringer и Lindemans, сообщила о том, что собирается уничтожить большие запасы своего вина на десятки миллионов долларов.В 2012 финансовом году компания отправила в США 15,7 млн кейсов вина, но в...

Во Франции выпустили необычный напиток - красное вино с кока-колой, который рассчитан на молодежь и женщин.Винный микс называется Rouge Sucette. Напиток представила компания из Аквитании Haussmann Famille. Напиток с 75% винограда ароматизирован колой. Крепость винной колы составляет 9%. Бутылку оформили этикеткой в виде леденца на...

На юге Франции обнаружили следы винограда на площадке, которая датируется 425-400 годами до нашей эры. Считается, что эта площадка служила давильней, где древнейшие французские виноделы растаптывали ягоды. Также была найдена амфора иноземного происхождения, в которой также нашли следы вина.Это самые ранние молекулярные свидетельства виноделия во...

По данным Федерации виноделов Австралии, винтаж 2013 года стал самым обильным за последние 5 лет. Всего было собрано 1,83 миллиона тонн винограда, что на 10% больше достижений прошедшего года, пишет НВКМежду тем, подобная статистика вызвала удивление у винодельческого сообщества, ведь прошедший сезон был отмечен не...

Экспорт итальянских игристых вин в Россию за четыре первых месяца этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 338%.Такие данные приводятся в докладе исследовательской лаборатории Winemonitor центра Nomisma. Продолжающийся кризис вынуждает виноделов искать новые рынки – по оценкам Winemonitor, потребление вина в...

Муниципалитет Бона собирается открыть собственный винный центр под названием Cité des Vins de Bourgogne. Его строительство оценивается в €10 млн. Старт проекта запланирован на 2016 год.Будущий Cite des Vins de Bourgogne займет площадь в 1200m2 на участке на окраине города неподалеку от съезда с одного...

Фанаты культового сериала «Star Trek» радуются тому, что для них создали серию изысканных вин «Звездного пути». Многие из многочисленной армии фанатов уже в возрасте, поэтому такой подарок, как раз кстати.Всего изготовлено три сорта «космического» вина из сортов Мерло, Каберне и Сенджовезе. Все они имеют богатый...

Многие любители вина хотят наслаждаться его вкусом и при этом не переживать об алкоголе, содержащимся в напитке. Поэтому испанская винодельня Torres решила создавать безалкогольные вина, начав с белого безалкогольного вина Natureo (Натурео). А совсем недавно компания порадовала публику безалкогольным красным - Natureo Red.Производство этого вина...

В рамках международного конкурса «Лучшие Мускаты мира», который прошел в начале июля во Франции, продукция винного завода «Армения» /вино «Мускат»/ была признана лучшей. Ежегодный конкурс проводится уже в 13 раз. В нем приняли участие 24 страны, 55 международных экспертов. В рамках организованного Forum Oenologie конкурса...

Белое вино является этиловым спиртом, растворённым в воде, вместе с сахаром, кислотами, сложными эфирами и прочими соединениями. Свежий виноград превращается в легко усваиваемый продукт. Полезные минеральные соли и микроэлементы легко всасываются в кровь. Железо, которое содержится в пище, лучше усваивается, если ее запивают белым вином.Только...