Новости алкогольного мира

Новозеландские исследователи решили найти и в алкоголе пользу. По их мнению, супружеская жизнь будет более счастливой, если оба супруга, иногда, не прочь выпить по бокалу вина. Были проведены исследования, результаты которых показали, что супруги, которые хоть раз в неделю выпивают бутылку вина, более удовлетворенные жизнью,...

Реализация инвестиционного проекта по созданию нового виноградно-винодельческого производства началась в Сакском районе Крыма. В общей сложности до 2021 года объем российских инвестиций достигнет 39 миллионов евро. Из 15 миллионов евро составят инвестиции в виноградники, а 24 миллиона евро будет вложено строительство завода по переработке винограда...

Сомелье – так называется человек, который обладает профессиональными знаниями в области выбора вина. Такой человек сможет безошибочно определить какое вино подойдет к мясным блюдам, а какое вино нужно пить с фруктами или сыром. Выбирая вино, нужно учесть, что у него есть строгая классификация. Вино может...

Недавно мы посетили довольно красивое и необычное место. Речь идет о заводе и фабрике, которая производит оливковое масло с названием Tenuta Morreale. Помимо оливкового масла, они производят и такое знаменитое вино как Terre di Fauma. Об этой продукции мы давно были наслышаны, но сейчас представился...

Чилийским виноделам удалость вырастить сорт винограда, который исчез из Франции около полутора века назад. Виноделы из Франции наблюдают за своими латиноамериканскими коллегами не только с любопытством, но и с определенной долей зависти. Несмотря на то, что Чили является одной из самых молодых в области виноделия,...

Среди продуктов, которые могут предотвратить такое заболевание как диабет, ученые перечислили красное вино, клубнику и шоколад. Было установлено, что в ягодах содержатся флаваноиды, которые способны регулировать уровень сахара в крови. Самым эффективным в составе флаваноидов действием обладают антоцианные соединения. Английские ученные убеждены, что данные соединения...

Английская компания, которая занимается производством экологически чистой упаковки, совместно с американскими виноделами выпустила первое в мире вино в бумажной бутылке под названием Paperboy.Бутылка Paperboy сделана из спрессованной макулатуры, а изображение и текст на ней нанесены при помощи натуральных чернил. В самой бутылке, как и в...

Продукты, которые раньше считались вредными, насыщены антиоксидантами, которые помогают регулировать уровень сахара в крови.Высокое содержание флавоноидов в продуктах питания может восстановить уровень глюкозы в крови. Флавоноиды считаются антиоксидантами, которые находятся в ягодах, красном вине и шоколаде. Они способны защитить организм от широкого спектра проблем со...

Испортить хорошее вино очень легко. Нужно разлить его в неподходящие бокалы, переохладить или не вовремя подать. А вот следовать всем правилам винного этикета не так то и просто. Разливающий должен плеснуть пару глотков в свой бокал. Если напиток ему не понравился, бутылку можно заменить, если...

Ресвератрол, находящийся в красном вине, положительно сказывается на работе клеток всего организма. Во время старения организма, система защиты клеток ослабевает, и они стареют. Американские ученые обнаружили химические вещества в красном вине, которые способствуют замедлению этого процесса. Было проведено исследование, которое показало, что ресвератрол благоприятно сказывается...