Новости алкогольного мира

Престижную премию Amorim The Green Awards, одного из крупнейших профильных винных изданий The Drinks Business за 2013 год получила винодельня Торрес из Испании.Экологическую премию Аморим основали для того, чтобы поощрить компании, которые заботятся об окружающей среде и считают это неотъемлемой частью своей деятельности. И винодельню...

Даже великие французские вина в сочетании с неподходящей закуской могут стать совершенно посредственными. Сомелье уделают вопросу поиска "хорошего аккомпанемента" для вина очень много внимания. Белое вино подают к рыбе, красное – к мясу. При покупке вина многие из нас руководствуются таким же принципом. Однако сомелье...

Весна постепенно приходит в столицу и дарит пока ещё редкие, но все, же тёплые и солнечные дни. Именно в один из таких дней, 22 апреля 2013 года, культурная жизнь Москвы пополнилась ещё одним событием – 4-ым туром конкурса «Лига сомелье. Москва», который прошёл, не где-нибудь,...

ОАО «Цимлянские вина» продолжает развивать экспортную программу. Новым шагом для оригинальных донских игристых вин к международной известности станет один из крупнейших мировых винных рынков – Япония. До конца второго квартала 2013 года планируется осуществить первую поставку японскому импортеру, основную часть которой составят красные и розовые...

На улучшенной экспериментальной базе в Ливадии Национальный институт винограда и вина "Магарач" планирует развивать виноградарство на высшем уровне. В частности, будут реконструированы старые виноградники и высажены новые сорта. Кроме того, ученые намерены культивировать до 20-ти авторских сортов лозы и, соответственно, разрабатывать на этой базе новые...

Одна из старейших вискикурен Шотландии, основанная в 1798 году Tobermory Distillery, расположенная на Гебридских островах, второй раз за свою историю приостановила работу, пишет КедемКак и в первый раз (в прошлом году), причиной стала нехватка воды: в марте на острова выпало в 5 раз меньше осадков,...

На виноградниках Шабо в апреле 2013г. продолжается обновление виноградных плантаций автохтонного сорта винограда Тельти-Курук – основы для первых в Украине вин КНП «Shabo».В апреле 2013г. завершена очередная посадка винограда Тельти-Курук. Тельти-Курук – уникальный сорт винограда, впервые заложенный в Шабо еще во времена турецкого господства. В...

Из-за изменения климата виноградники окажутся под угрозой исчезновения. Ученые бьют тревогу, пишет Экономические известия.По их прогнозам, уже в 2050 году из-за изменений климата производство вина на полуострове уменьшится на две трети. В то же время, эксперты заявляют, что значительная часть крымских виноградников устарела и нуждается...

<p align=justify>В Киеве определили лучшего сомелье Украины по версии Ассоциации сомелье Украины, сообщает Портал "Акциз". Из 12 полуфиналистов в финал по результатам предварительных отборов в Киеве прошло три конкурсанта. Что интересно, впервые за все историю конкурса в тройке финалистов были представлены две девушки, одна из...

Ассоциация «Вина Южной Африки» (WOSA) с удовольствием объявляет о проведении очередного WOSA Sommelier Cup 2013 - конкурса сомелье по виноделию ЮАР. Профессионалы из 11 стран – основных экспортных рынков южноафриканских вин – будут сражаться за почётный титул: Обладатель Кубка Соммелье WOSA 2013. Отборочные туры пройдут...