Новости алкогольного мира
07.09.2013
Шампань уменьшает урожайность для лучшего качестваШампанское Moet & Chandon не нуждается в рекламе, так как данный бренд известен на весь мир.Каждый год продажи этого производителя превышают 25 млн. бутылок. Это в два раза больше, чем у Вдовы Клико (Veuve Clicquot).Слава бренда заслуженная, так как винодельческая команда шампанского №1 в мире...
07.09.2013
Кампания любви к РислингуВ Израиле подхватили международную кампанию "Summer of Riesling", которая привлекает внимание к вину из этого сорта винограда.В стране висит много билбордов и знаков с надписью "I love Riesling!". Эту кампанию начал в 2008 году Пол Грико (Paul Grieco), который является владельцем Нью-Йоркских баров "Терруар" (Terroir).Рислинг...
07.09.2013
Виноделы привезли первое алтайское виноПроизводитель привез на фестиваль «Дни алтайского сыра» в Новосибирске первую партию вина, которое сделано из винограда, выращенного в Алтайском крае. Красное и белое сухое вино «Алтайская лоза» сделано из сортов Пино Нуар, Мускат и Шардоне компанией ОАО «Алтайский винзавод», чье предприятие расположено в селе Алтайское....
06.09.2013
Вино работает не хуже пребиотиковЕжедневное употребление красного вина прекрасно сказывается на микрофлоре толстого кишечника. Так утверждают испанские ученые. 9 унций Мерло или слабоалкогольного красного вина меняют соотношение полезных и вредных бактерий в кишечнике в лучшую сторону.При здоровой микрофлоре пища нормально переваривается, регулируется иммунитет и вырабатывается витамин К, который помогает...
06.09.2013
Из-за погоды урожай в Бордо снизился до двадцатилетнего минимумаВ результате штормов и опадения цветков объем урожая винограда в Бордо по результатам 2013 года снизится на миллион гектолитров. Это самый низкий показатель с 1991 года.Об этом стало известно из сообщения Межпрофессионального комитета вин Бордо (CIVB), который проанализировал последствия серии разрушительных штормов с градом, опустошивших...
06.09.2013
Виноделы нашли альтернативу дорогому французскому дубуДля производства вина американский дуб не уступает французскому, хотя разница в стоимости этих материалов при производстве бочек для выдержки существенная.Такой вывод сделали эксперты во время мастер-класса The Building Blocks of Rioja, организованного в Лондоне авторитетным изданием the drinks business. Было доказано, что французские бочки не...
06.09.2013
Известные новозеландские винодельни пострадали в результате масштабного землетрясенияНесколько виноделен пострадали в результате землетрясения магнитудой 6,5, которое прошло в августе в новозеландском регионе Марлборо.На винодельне Riverlands землятресение повредило чан с вином, в результате чего вылилось 250 000 литров вина.Помимо этого, потерпело ущерб хозяйство Cloudy Bay, погреб которое и несколько чанов были серьезно повреждены....
02.09.2013
Вино избавляет от депрессииУпотребление вина в умеренных дозах положительно сказывается не только на психике человека, но и на его сердечно-сосудистой системе. Специалисты провели специальное исследование на протяжении семи лет при помощи наблюдения 5500 человек в возрасте от 55 до 80 лет, благодаря чему была найдена данная связь. Также...
02.09.2013
Красное вино – самое популярное среди богатейших китайцевБогатейшие китайцы среди своих главных развлечений считают коллекционирование красного вина.Опрос 551 миллионера Китая показал, что самые состоятельные люди этой страны очень любят коллекционировать красное вино. При этом количество таких людей увеличилось до 29% в 2013-м по сравнению с 23% 2013 года и 17% 2011 года.Каждый...
02.09.2013
Американцы все чаще применяют дорогое вино как залог по кредитамСейчас высококлассное вино стало все более полноценным и востребованным финансовым инструментом. Вложения в такие вина считается привлекательными инвестициями. А вот применение хороших французских вин в качестве обеспечения по краткосрочным кредитам набирает размаха в Нью-Йорке. Те, кто хочет взять кредит, прибегают к передаче в залог дорогих...