Новости алкогольного мира

На востоке Италии, возле Адриатического моря, в одном из живописных регионов страны - провинции Марке, есть винодельня Буччи - Villa Bucci.Предприятие работает с 1700-х годов и принадлежит семье фермеров, которые издавна выращивают сахарную свеклу, кукурузу, пшеницу и подсолнечник, а также владеют вековыми садами оливковых деревьев...

Крупная австралийская винная компания Treasury Wine Estates (TWE), которая владеет такими известными брендами, как Penfolds, Beringer и Lindemans, сообщила о том, что собирается уничтожить большие запасы своего вина на десятки миллионов долларов.В 2012 финансовом году компания отправила в США 15,7 млн кейсов вина, но в...

России виноградные, шампанские и игристые вина включили в перечень сельскохозяйственной продукции, поэтому они не будут считаться алкогольным продуктом.Данное постановление подписал премьер-министров РФ Дмитрий Медведев. Помимо этого, в список включили вина, произведенные аграриями из винограда, который был выращен и переработан на территории России.Правительство считает, что изменения...

Пограничники Могилев-Подольского отряда вместе с представителями таможни два раза обнаруживали домашнее вино в поездах, которые направлялись в Россию. Об этом стало известно из сообщения пресс-службы администрации Государственной пограничной службы.Первый раз вино вытащили из поезда, который направлялся в Москву из Кишинева через железнодорожный пункт пропуска «Могилев-Подольский...

Во Франции выпустили необычный напиток - красное вино с кока-колой, который рассчитан на молодежь и женщин.Винный микс называется Rouge Sucette. Напиток представила компания из Аквитании Haussmann Famille. Напиток с 75% винограда ароматизирован колой. Крепость винной колы составляет 9%. Бутылку оформили этикеткой в виде леденца на...

На юге Франции обнаружили следы винограда на площадке, которая датируется 425-400 годами до нашей эры. Считается, что эта площадка служила давильней, где древнейшие французские виноделы растаптывали ягоды. Также была найдена амфора иноземного происхождения, в которой также нашли следы вина.Это самые ранние молекулярные свидетельства виноделия во...

По данным Федерации виноделов Австралии, винтаж 2013 года стал самым обильным за последние 5 лет. Всего было собрано 1,83 миллиона тонн винограда, что на 10% больше достижений прошедшего года, пишет НВКМежду тем, подобная статистика вызвала удивление у винодельческого сообщества, ведь прошедший сезон был отмечен не...

Муниципалитет Бона собирается открыть собственный винный центр под названием Cité des Vins de Bourgogne. Его строительство оценивается в €10 млн. Старт проекта запланирован на 2016 год.Будущий Cite des Vins de Bourgogne займет площадь в 1200m2 на участке на окраине города неподалеку от съезда с одного...

Экспорт итальянских игристых вин в Россию за четыре первых месяца этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 338%.Такие данные приводятся в докладе исследовательской лаборатории Winemonitor центра Nomisma. Продолжающийся кризис вынуждает виноделов искать новые рынки – по оценкам Winemonitor, потребление вина в...

Музыка может влиять на то, как человек ощущает вкус вина и воспринимает его в целом. Вино можно оценивать по его температуре: чем холоднее белое вино, тем более свежим и ярким на вкус оно кажется, а теплое красное вино кажется безвкусным и пресным. Профессор Норт провел...