Новости алкогольного мира

Муниципалитет Бона собирается открыть собственный винный центр под названием Cité des Vins de Bourgogne. Его строительство оценивается в €10 млн. Старт проекта запланирован на 2016 год.Будущий Cite des Vins de Bourgogne займет площадь в 1200m2 на участке на окраине города неподалеку от съезда с одного...

Экспорт итальянских игристых вин в Россию за четыре первых месяца этого года, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 338%.Такие данные приводятся в докладе исследовательской лаборатории Winemonitor центра Nomisma. Продолжающийся кризис вынуждает виноделов искать новые рынки – по оценкам Winemonitor, потребление вина в...

В рамках международного конкурса «Лучшие Мускаты мира», который прошел в начале июля во Франции, продукция винного завода «Армения» /вино «Мускат»/ была признана лучшей. Ежегодный конкурс проводится уже в 13 раз. В нем приняли участие 24 страны, 55 международных экспертов. В рамках организованного Forum Oenologie конкурса...

Фанаты культового сериала «Star Trek» радуются тому, что для них создали серию изысканных вин «Звездного пути». Многие из многочисленной армии фанатов уже в возрасте, поэтому такой подарок, как раз кстати.Всего изготовлено три сорта «космического» вина из сортов Мерло, Каберне и Сенджовезе. Все они имеют богатый...

Белое вино является этиловым спиртом, растворённым в воде, вместе с сахаром, кислотами, сложными эфирами и прочими соединениями. Свежий виноград превращается в легко усваиваемый продукт. Полезные минеральные соли и микроэлементы легко всасываются в кровь. Железо, которое содержится в пище, лучше усваивается, если ее запивают белым вином.Только...

Музыка может влиять на то, как человек ощущает вкус вина и воспринимает его в целом. Вино можно оценивать по его температуре: чем холоднее белое вино, тем более свежим и ярким на вкус оно кажется, а теплое красное вино кажется безвкусным и пресным. Профессор Норт провел...

Многие любители вина хотят наслаждаться его вкусом и при этом не переживать об алкоголе, содержащимся в напитке. Поэтому испанская винодельня Torres решила создавать безалкогольные вина, начав с белого безалкогольного вина Natureo (Натурео). А совсем недавно компания порадовала публику безалкогольным красным - Natureo Red.Производство этого вина...

Правительство Индии планирует в несколько раз снизить налоги на импортные вина, чтобы стимулировать развитие бизнеса с Европой. Однако эксперты и европейские экспортеры винного не ожидают бума на индийском рынке.Дело в том, что даже существенное снижение федеральным центром налоговой планки на импортные вина погоды не делает,...

Американский производитель попкорна Populence в сотрудничестве с новозеландской винодельческой компанией Kim Crawford представили общественности попкорн, имеющий вкус вина.Пока что компании могут предложить попкорн с двумя наполнителями: со вкусом белого вина Sauvignon Blanc Kettle и шампанского Pinot Noir Drizzle.Производители предупреждают покупателей, что от этого попкорна невозможно...

За четыре первых месяца 2013 года экспорт итальянских игристых вин в Россию, по сравнению с аналогичным периодом прошлого года, вырос на 338%, сообщает Euromag.ru. Такие данные приводятся в докладе исследовательской лаборатории Winemonitor центра Nomisma. Продолжающийся кризис вынуждает виноделов искать новые рынки – по оценкам Winemonitor,...