Новости алкогольного мира

Несколько лет подряд виноделы Калифорнии не употребляют словосочетание "нормальная погода". На регион регулярно обрушиваются то дожди, то засуха… Но этот год стал, видимо, исключением. Виноделы отмечают, что теплая, умеренно-жаркая погода не только привлекла в Калифорнию больше туристов, ценящих именно местное вино, но и поспособствовала скорейшему...

В российских масс-медиа и Рунете может появиться реклама вина и шампанского. Для этого Росалкогольрегулирование (РАР) и Федеральная антимонопольная служба (ФАС) уже внесли поправки в законодательство. Послабление касается только отечественных производителей, а для иностранных компаний запрет останется в силе.Поправки в закон вступят в силу до 2015...

Вино «Инкерманского завода марочных вин» хотят проверить ученые Национального института винограда и вина «Магарач».Исполняющий обязанности директора института винограда отметил, что качество крымских вин прошло испытание временем. Ученые Национального института винограда и вина «Магарач» собираются проверить органолептические показатели партии вин «Инкерманского завода марочных вин», по которым...

Вино часто используют в гастрономии. Однако, чтобы правильно приготовить пищу на вине, эксперты советуют следовать следующим правилам.Не стоит применять при готовке такое вино, которое вы бы не стали пить просто так. И не надо брать вина для готовки, которые продают в супермаркетах.Можно применять вино, которое...

Ученые из Оксфордского университета утверждают, что пить вино в компании друзей вкуснее, чем в одиночку.Ученые и преподаватели во главе с психологом Чарльзом Спенсом провели исследование и рассмотрели, как различные психологические состояния влияют на физиологические изменения в организме.Участники эксперимента пили вино в разных ситуациях и настроениях....

У виноградарей хорошие новости. В этом году они ожидают более хороший урожай, нежели в прошлом. Если год назад урожай составил 7 тонн с гектара, то сейчас, как ожидается, он может вырасти до 10 тонн, пишет PUBLIKA.MDОднако у фермеров это вызывает смешанные эмоции. Помимо того, что...

Американские виноделы обратили внимание на молодежь. Винный рынок Штатов, который оценивается в десятки миллиардов долларов, требует новых клиентов. Поэтому бизнесмены начали действовать. Так, Крис Хэммонд, который является основателем компании Rock N Roll Wines, проводит мероприятия, связанные с вином, которые были бы интересны публике в возрасте...

Археологи на юге Франции нашли следы винограда на каменной площадке, датируемой в интервале от 425 до 400 года до нашей эры. Предполагается, что эта площадка служила давильней, где древнейшие французские виноделы растаптывали ягоды. В найденной там же древней амфоре иноземного происхождения – сосуде, который служил...

Французский дом шампанских вин Moët Chandon пополнил линейку новым продуктом - Moët et Chandon Ice Imperial.Отличительной особенностью данного вина является то, что оно предназначено для подачи и употребления только со льдом.Шампанское необходимо наливать в винный бокал поверх кубиков льда. Любое другое шампанское теряет во вкусе,...

Компания «Камянка Глобал Вайн» разработала новую упаковку для чилийского вина: удобный и практичный. Теперь сортовое вино Каберне и Шардоне Патагония™ можно купить в картонном контейнере с краником, благодаря чему можно наслаждаться особенным вкусом вина, не боясь, что оно испортится в упаковке.Bag-in-box— это комплект упаковочной тары,...